私は焼肉ダイスキなので うれしい研究結果です
ビールは精神の健康に良い！
という研究結果も出ないかなぁ (^_^;)
近年では
「動物の命を人間のために奪うべきではない」
「肉を食べることは健康に悪い」
といった思想や考えから、宗教以外の理由で菜食主義を選択する人々が増えています。
そんな中、アメリカのチームが行った研究では、
「菜食主義者は、肉を食べる人と比較して
精神的な問題を抱えている可能性が高い」
という結果が明らかとなりました。
ただし、
「相関関係は因果関係を示すものではなく、私たちは今回の結果についていくつかの説明を付けることができます。たとえば、
『精神疾患に苦しんでいる人は、自己治療の一種として食事内容を変えることがある』
『厳格な菜食主義者の食事は、栄養素の欠乏を引き起こして精神疾患のリスクを増加させる』
『摂食障害を抱えている人は、自身の障害を隠すために菜食主義を利用している』
『動物の苦痛に対して非常に敏感だったり動物の苦しみに注目していたりする人は、うつ病や不安の両方を抱えやすい』
といった可能性があります」
と、今回の研究を進めたDobersek准教授は指摘している。
