この時期に新しい飲食店街をオープン
なんて素晴らしいことでしょう！
中国コロナ生物兵器への緊急事態宣言
早く終わってくれないかなぁ～
(^_^;)
ＪＲ品川駅の港南口から徒歩３分、品川フロントビルB1（東京都港区港南）に8/26、飲食店9店舗を集めた「輝け！品川ゴールデン横丁」がオープンする。
「輝け！品川ゴールデン横丁」の広さは、約480平米、座席数284。
岐阜県の郷土料理
「元祖鶏（けい）ちゃん焼き ねじべえ」
魚介類を売りにした
「産直牡蠣と生まぐろ かば」
のほか、肉料理、台湾料理、タイ料理などの店が軒を連ねる。
品川フロントビル地下1階では、コロナ禍で閉店した店もあり、これまで同階で飲食店を経営していた「かばはうすホールディングス」（島根県安来市）が同業者に飲食店の集積を呼び掛け、3社が応じた。
かばはうすホールディングス代表取締役の松田幸紀は
「コロナ禍で苦しく、通常営業もできないが、末永く営業していきたい」
と話している。
▼品川フロントビル
このビルの地下です
なお、映画館はありません
(^_^;)
ネットで見つけた写真です
場所は関西の某西成区だそうです
このくらいの価格で、十分に利益が出ます
中身の原価なんて、せいぜい２～３円
パッケージが５～１０円くらいかな
一番カネかかるのが、ボトルを販売機に補充する人件費
あと場所によっては、地主に払う利益分配金
空気や水を売る商売は、儲かります
(^_^;)
▼某西成区の路上住宅街
あの日本人ばなれしたスタイルの秘訣は
なんと甘栗だったんですね
甘栗が爆売れして品不足になるかな？
(^_^;)
女優・菜々緒（32）が、7/9放送のTBS系「オオカミ少年」（金曜後7・00）に出演。
菜々緒に関するクイズは、大きなかばんの中に、むき栗を大量に持ち歩いているというエピソードが本当かウソかを当てるものだった。
正解は「本当」。
菜々緒は
「甘栗が大好きなんです！」
と話し、興味津々の小手に1袋まるまるプレゼント。
「朝ご飯もこれだし、間食もこれ」
と、栗なしには成り立たない食生活を明かした。
若いころから太ってたんですね
リュックかついで秋葉原を歩いてるオタク、といった風情です
「左下の黒い玉は何？」
とネット上で盛り上がってます
最初1948年なら、1932年生まれの亜星さんは16歳かと思ったんだけど、1948年（昭和23年）には、まだテレビは無かったはず
すると昭和48年（1973年）ですから、41歳ですね
太った人って、年齢が分かりにくいよ～
半世紀前の東京世田谷の、室内や食卓の様子が伝わってきます
(^_^;)
私は宇垣アナのファンなんですけど
上の写真の構図 ひどいですね
これは打首獄門構図といって
人物写真では、絶対タブーの構図です
それとも悪意でワザとやってるの？
ヽ(`Д´)ﾉ
フリーアナウンサーの宇垣美里アナが5月14日、東京都内で行われたバーテンダーの世界規模の大会「DIAGEO WORLD CLASS 2021」の日本予選後のトークショーに出席した。
宇垣美里アナは、バーテンダーらからバーの楽しみ方を聞き、
「（バーは）大人なイメージがあったのですが、
状況が許すようになったら友達と一緒に行って楽しみたいです」
と笑顔を見せた。
トークショーには宇垣美里アナと、男性ファッション誌「GQ JAPAN」（コンデナスト・ジャパン）の鈴木正文編集長、今大会で優勝したバーテンダーの木場進哉（こば・しんや）さん、前回大会のチャンピオンの吉田宏樹さんが出席した。
今大会の上位3人のバーテンダーが作った酒を飲むコーナーもあった。
宇垣美里アナは
「先輩に連れられてとかはあるんですけど、
一人だとどうしても尻込みしてしまう。
『もうちょっと大人にならないとだめなのかな』
と思ってたら30歳になっちゃたんです」
といい、
「どういう服装で行けばいいんだろうとか、
何を頼めばいいんだろうとか、
そもそも一人で行っていいものかしら？
とか、勝手が分からなさすぎて……」
と悩みを打ち明けた。
吉田さんは
「ホテルのメインバーは扉がないことが多いんです」
とホテルのバーが行きやすいとアドバイス。
服装については
「背伸びをして行くのは悪いことじゃないと思う。
あえて普段とは違う服装や、少しおめかしして行くのはいい」
とコメント。
注文に困った際も、素直にバーテンダーに伝えるのが一番だと話した。
タンパク質を摂取するなら
納豆や豆腐が良い
ように思います
(^_^;)
一般の人が「良いつもり」で積極的に摂取しているものの中には、腎臓を悪くするものがあります。
その代表格が「プロテイン」です。
私は、プロテインについて強い危機感を持っており、あちこちで繰り返し発信しています。
というのも、多くの人が「タンパク質をたくさん摂ることは健康に良い」と信じ、しかも「プロテインでタンパク質を摂ればより効率的だし、筋力の低下も抑えられる」と、積極的に摂取しているからです。
かつては、ボディビルダーなど一部の人が用いていたプロテインは、今では誰でも簡単に手に入るようになりました。
溶かして飲むパウダータイプに限らず、棒状のバーやゼリーなど、より手軽に摂取できる形になってコンビニエンスストアでも売られています。
それを食事代わりに口にしている人もいます。
著者は東大医学部出身の精神科医で、一般向け健康書をたくさん書いている、「売れっ子」健康作家
本業で長年、老人病院（本当に65歳未満は受診できない珍しい病院）で働いていた
間違った健康常識にとらわれた、下手な「がまん（節制）」やダイエットが、逆に老化を進めてしまうとして警告を発している
最近は肉が健康に良いという説が世の中に増えているが、この著者が最初に言い出したのかな？
日本人の寿命が劇的に延びて、しかも見た目も若返ったのは、高度成長期以降で、ちょうど日本人が肉を食べ始めた時期に一致する
それ以前、サザエさんの磯野波平氏のように、５４歳は完全に老人だった
定年は５５歳で、男の平均寿命は６５歳くらいだった
いまどき５４歳の人を老人扱いしたら、ギョっとされるだろう
アメリカ人のように、肉ばかり大量に食べていれば良くないが、肉と魚をバランスよく食べることは、非常に健康に良いと力説している
実は肉と魚を両方、日常的にバランスよく食べている国は、世界でもそれほど多くはなく、日本以外では、フランス、イタリア、スペインくらいだそうだ
著者が絶対にダメ（完全に有害）！と断言しているのはタバコくらいで、いわゆる「飲む打つ買う」、酒、ギャンブル、恋愛や不倫、風俗、SEXなどは、がまんしないで適度にたしなんだ方が、アンチエイジングには良いとしている（家庭内の波乱は、医者なので専門外）
バイアグラは健康に良いので毎日飲め、とも言っている
ホンマかいな～？
(^_^;)
ＮＨＫ「きょうの料理」で初めて見た時からファンになりました
京都ことばで料理のつくり方を説明する、ちょっとカワイイおばさん
これはブレイクするだろうなぁと思っていたら、最近やっぱり話題です
現在56歳でこの美貌ですから、若い頃はさぞかしやと思っていたら、やっぱり若い頃は女優もしていたそうです（これはブレイクしなかったけど）
京都の歴史ある料理旅館「美山荘」の次女に生まれ、子どもの頃から京料理に親しんでいたので、その強みを生かして料理研究家になったので、年季が入ってます
大原千鶴は、京都の中京区に「遇酒旦呵呵」という名前のキッチンアトリエを所有しています
「遇酒旦呵呵」とは、中国の漢詩の一節で、
「酒を飲んだらひとしきり大笑いしよう」
「陽気に飲みましょう」
といった意味合いがあるようです
呵呵大笑（かかたいしょう、大声をあげて笑うこと）という四字熟語もありますね
キッチンアトリエ「遇酒旦呵呵」は、築30年ほどが経つ古い一軒家をリノベーションして作られた建物
大原千鶴の仕事場としてだけでなく、おもてなしの場としても活用されているそうです
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
『花間集』菩薩蠻其四 韋莊
勸君今夜須沈醉 君に勸む 今夜 須（すべか）らく沈醉すべし
樽前莫話明朝事 樽前に 話す莫（なか）れ 明朝の事を
珍重主人心 珍重す 主人の心
酒深情亦深 酒深くして 情も亦た深し
須愁春漏短 須（すべか）らく愁ふべし 春漏の短きを
莫訴金杯滿 訴ふる莫れ 金杯に滿ちたるを
遇酒且呵呵 酒に遇（あ）ひては 且（しば）し呵呵たれ
人生能幾何 人生 能（よ）く 幾何（いくばく）ぞ
人生も残り少なくなってくると、人生能く幾何ぞ（人生なんて、あっという間さ）ということが、実感としてヒシヒシと感じられます
(^_^;)
シーザーサラダも
ローマ帝国の英雄とは関係なくて
コックのなんとかシーザーさんが発明した
というのを何かで読んだことがあります
(^_^;)
フレンチトースト
「フレンチトースト」の語源については、アメリカ合衆国で1724年に、ニューヨーク州オールバニの酒屋の店主ジョーゼフ・フレンチが命名したとされている。
アメリカ、ヨーロッパの一部、アジアの一部の国・地域などで、朝食や軽食、デザートとしてよく食べられているパン料理の1種である。
溶いた鶏卵と牛乳などの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどにバターや植物油を熱して焼いたもので、パンがしっとりした食感に変わる。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
▼調べたら、やっぱりそうだった (^_^;)
シーザーサラダ
ロメインレタス、またはレタスを主体にしたサラダ。
名前の「シーザー」は、メキシコのレストラン「シーザーズ・プレイス」のオーナーであったイタリア系移民の料理人・シーザー（チェーザレ）・カルディーニ（Caesar Cardini）に由来する。
ジュリアス・シーザー（ユリウス・カエサル）の好物であったという説が散見されるが、全く根拠のない俗説である。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
▼これも面白い (^_^;)
スパゲッティ・ナポリタン
トマトケチャップで味付けし、炒めた日本独自のスパゲティ料理。
昭和20年代に、横浜のホテルニューグランドで考案されたといわれている。
喫茶店や洋食屋、レストランで、老若男女に愛される定番のパスタ料理。
類似の名を持つイタリア料理の「スパゲッティ・アッラ・ナポレターナ」とはまったく異なる。
先日つくったベランダテーブルで
WEB閲覧しながらお食事中
(^_^;)
