2023年12月、料理サイト「TasteAtlas」は、
「2023年の世界の最高の料理<Cuisines>100選
（100 Best Cuisines in the World）」
を発表。
トップはイタリア料理で、2位が日本料理となりました。
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ベスト10は、まあ順当なところでしょうか
16位に米国（ＵＳＡ）、そうかなぁ？
だいたい米国料理って何？ ハンバーガー？
17位のタイは、個人的には、もっと上位にしたい
いくら何でも、タイ料理が米国より下だなんて・・・
39位に英国（England）が来てますけど、ということは
これ以下は人間の食い物ではない、ということ？
全般にラテン系やアジア系が上位で、ゲルマン系はダメですね
(^_^;)
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2023年の世界の最高の料理
1位 Italy
2位 Japan
3位 Greece
4位 Portugal
5位 China
6位 Indonesia
7位 Mexico
8位 France
9位 Spain
10位 Peru
11位 India
12位 Brazil
13位 Poland
14位 Argentina
15位 Turkiye
16位 USA
17位 Thailand
18位 South Korea
19位 Croatia
20位 Serbia
21位 Hungary
22位 Vietnam
23位 Iran
24位 Chile
25位 Lebanon
26位 Georgia
27位 Bosnia and Herzegovina
28位 Colombia
29位 Romania
30位 Bulgaria
31位 Malaysia
32位 Germany
33位 Philippines
34位 Belgium
35位 Czech Republic
36位 Austria
37位 Switzerland
38位 Lithuania
39位 England
40位 Algeria
41位 Russia
42位 Slovakia
43位 Canada
44位 Sweden
45位 Netherlands
46位 Morocco
47位 Scotland
48位 Ecuador
49位 Denmark
50位 Australia
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イングランドの文学者が辞書のオーツ麦の項目に
「イングランドでは馬の餌であるが
スコットランドでは人が食べる」
と書いて、それを読んだスコットランドの作家が
「したがってイングランドでは馬が優秀で
スコットランドでは人が優秀である」
と付け加えたという話がありますね
イングランド人とスコットランド人は仲が悪いけど
どちらも文明人で、ユーモアセンスがある
日本の周辺も、こうなるといいんですけど
すぐ頭に血が上りやすい人が多くてねぇ・・・
上のジョークのように、オーツ麦（日本語名：えん麦）は主に家畜の飼料で、オートミールの原料になって人間も食べる
右のパッケージを見たことがある人も多いと思います
何やら宗教っぽい雰囲気（→）ですが、危険な食べ物ではないみたい
オーツ麦は健康にいいことが知られていて、特に血液中のLDL（悪玉）コレステロールを低下させる作用について、多くの研究報告があります
(^_^;)
