初セリ

新春恒例の初セリが５日、築地市場で開かれ、青森・大間町産のクロマグロは最高値で１匹451万円（180.4キログラム）だった。
１キロ あたりでは２万５千円で、昨年より２割安かった。
落札者はすしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村（東京・中央）で、４年連続だった。
大間産マグロの市場への入荷量も例年に比べ多かったという。
←喜代村の木村清社長（写真）は「あまりに安く落札できたのが意外だった。脂ののり方や形など一番良いマグロを調達できて満足」と話した。
昨年の最高値は１匹736万円（230キロ、１キロあたり３万２千円）。
2013年前は喜代村と香港のすしチェーン「板前寿司」が高値での落札を競い合 い、史上最高値となる１匹１億5540万円を付けた。
昨年以降、板前寿司が高値の落札競争から撤退し、相場は落ち着いていた。
 
すしざんまいの社長は　元自衛隊員　　(^_^;)